Zubereitung: 1. Dessertpulver und Zucker laut Mengentabelle mit einem Teil Wasser anrühren. Das übrige Wasser aufkochen. 2. Ange rührtes Dessertpulver hinzufügen und kurz aufkochen. 3. Fertiges Dessert portionieren und kalt stellen. ca. 155 Portionen
Ergibt mit 3,25l Sahne und 3,25l Milch 75 Portionen à 100g
Ergibt ca. 71 Portionen à 60 g.
70 mm Durchmesser