75 g für 500 g Mehl, gebrauchsfertige, ideale Zutat zum selbst Brotbacken
Grundrezept (ca. 4 Portionen): 100 g Soja Schnetzel in 300 ml Gemüsebrühe aufkochen, 10 Minuten quellen lassen und eventuell überschüssiges Wasser ausdrücken. Nach Belieben in der Pfanne mit Öl anbraten.