Zutatenverzeichnis
ROGGENvollkornmehl* (76 %), ROGGENmehl* (16 %), Wasser, Salz, Hefe, Emulgator (E471), gemahlener Kümmel. Kann Spuren von SESAM enthalten. *Herkunft EU.
Die Angaben beziehen sich auf 100g/100ml (Herstellerangaben)
Energiegehalt kJ:1.411
Energiegehalt kcal:335
Fett in g:2,2
davon gesättigte Fettsäuren in g:0,9
Kohlenhydratgehalt in g:60
davon Zucker in g:0,7
Ballaststoffe in g:18
Eiweiß in g:9,6
Salz in g:1,4
