75 g für 500 g Mehl, gebrauchsfertige, ideale Zutat zum selbst Brotbacken
Zutatenverzeichnis
ROGGENvollkornschrot, Wasser, Sauerteigkulturen.
Die Angaben beziehen sich auf 100g/100ml (Herstellerangaben)
Energiegehalt kJ:697
Energiegehalt kcal:165
Fett in g:1
davon gesättigte Fettsäuren in g:0
Kohlenhydratgehalt in g:31
davon Zucker in g:0
Ballaststoffe in g:6
Eiweiß in g:5
Salz in g:0
