Zutatenverzeichnis
MILCH, Salz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Festigungsmittel: E509 Calciumchlorid* (*technischer Hilfsstoff).
Die Angaben beziehen sich auf 100g/100ml (Herstellerangaben)
Energiegehalt kJ:1.254
Energiegehalt kcal:302
Fett in g:24,8
davon gesättigte Fettsäuren in g:16,6
Kohlenhydratgehalt in g:0,1
davon Zucker in g:0,1
Eiweiß in g:19,7
Salz in g:2
